Частная клиника лечения наркозависимых addiction.com.ua

Рецепти

Теплий салат з дитячими сосисками, солодким перцем та рікоттою

ІНГРЕДІЄНТИ:

- 6 Дитячих сосисок 

- 400 г помідорів чері

- 4 солодких перцю

- 200 г сиру Рікотта

- велика жменя листя шпинату

- сіль

- мелений чорний перець

 

ПРИГОТУВАННЯ:

Сосиски і солодкий перець обсмажте на грилі. Шкірка перцю повинна обвуглитися. Перекладіть перці в поліетиленовий пакет, щільно його закрийте. Залиште на 10 хв. Помідори розріжте на 2-4 частини, залежно від розміру. Шпинат нарвіть не дуже крупно. Перці дістаньте з пакету, зніміть шкірку і наріжте середніми шматочками. Сосиски наріжте кружечками середньої товщини і змішайте з підготовленими інгредієнтами. Перемішайте, посоліть і поперчіть. Розкладіть по тарілках, згори покладіть по великій ложці сиру. Відразу подавайте.Смачного!

Порадити рецепт