Рецепти

Спагетті болоньєзе з королівською шийкою

Інгрідієнти:

1. Спагеті 400г

2. Шийка Королівська 200г

3. Цибуля 1шт

4. Часник 3 зубч.

5. Оливкова олія 2 ст. ложки

6. Томати різані у власному соку 400г

7. Червоне сухе вино 100мл

8. Базилік зелений 1/2 пучка

9. Тертий пармезан 2 ст. ложки

Приготування: Шийку нарізати кубиками. Цибулю та часник почистити, подрібнити та обсмажити на оливковій олії. Додати кубики шийки, томати, вино та тушкувати не менш ніж 1 годину. В кінці тушкування додати подрібнений базилік. Спагеті відварити. Подавати з соусом. Посипати тертим пармезаном.  Смачного!

Порадити рецепт