Рулетики з шинки з сиром і часником

Склад: шинка до сніданку - 300 г, плавлені сирки - 2 шт (~200 г) або твердий сир, яйця (зварені круто) - 3 шт, часник - 2 зубчики, зелень, майонез.

Приготування: Шинку нарізати тонкими скибочками. У варених яєць жовтки відокремити від білків. Білки натерти на крупній терці. Плавлені сирки натерти на крупній терці. Зелень вимити, обсушити і дрібно порубати. Часник очистити і дрібно порізати. З'єднати терті сирки, яєчні білки, зелень і часник. Додати майонез і добре перемішати начинку. На край скибочки шинки покласти ~1 десертну або столову ложку начинки і скрутити рулетиком.

 Розкласти рулетики на блюді, застеленому листям салату і прикрасити зеленню.